水炊き用 男の ナンプラーのたれの画像

Description

ダメサラリーマンが作る「水炊き用 ナンプラ−のたれ」。
材料とレシピの種類・分量・数量・火力・時間等は全て適当です。

材料 (1人分)

ナンプラー
大さじ3
レモン汁
大さじ2
輪切り唐辛子
お好みで

作り方

  1. 1

    写真

    洗って真っ二つにしたレモンをがっつり絞る

  2. 2

    写真

    ナンプラー投入

  3. 3

    写真

    輪切り唐辛子を振って

  4. 4

    写真

    完了
    ナンプラー3
    レモン汁2
    の割合にしましたが
    ナンプラー比もっと多い方がクサくて私的には好きです

  5. 5

    写真

    おろし大根などあれば素敵

  6. 6

    写真

    ポン酢 ごまだれに飽きたら
    是非!

コツ・ポイント

コツ・ポイント あります!
●市販のレモン果汁ぢゃなくレモンを購入して絞りましょう。全然違います。
●輪切り唐辛子を使いましたがそんなに辛くなりません。
もっと辛い何かをお薦めします。

このレシピの生い立ち

プロレスラー・格闘家の田村潔司の本で初見してから適宜、食べてます。
レシピID : 4252434 公開日 : 16/12/23 更新日 : 16/12/23

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