甘くないさつまいも★リメイク
Description
蒸してみたら甘くない。残念なさつまいもを簡単リメイク。
材料
(2〜3人分)
さつまいも中
1本
バター
10g
砂糖
大さじ1弱
はちみつorメイプルシロップ
小さじ1
黒ごま
大さじ
塩
少々
作り方
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1
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蒸したorレンチンしたさつまいもを一口大にカット。
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2
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フライパンにバターを溶かし1のさつまいもを投入。
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3
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砂糖、黒ごま、塩を入れ、ややカリッとするまで焼く。(ゴマをさつまいもに焼きつける。頻繁にひっくり返さないほうがgood)
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4
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焦がさないよう注意しながら〜最後にはちみつかメイプルシロップをかけ、カリッとするまで焼いたら出来上がり!
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コツ・ポイント
★ゴマは最後にかけず一緒に焼いてしまいます。
★カリッと焼き色がつくまで焼きます。
★分量は目安。後はお好みで調整して下さい!
★カリッと焼き色がつくまで焼きます。
★分量は目安。後はお好みで調整して下さい!
このレシピの生い立ち
甘いかどうか蒸してみないと分からない〜結果残念だったさつまいもを後悔しないように!と考えました♫
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
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