甘くないさつまいも★リメイク
ゆきよろし
作り方
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1
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蒸したorレンチンしたさつまいもを一口大にカット。
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2
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フライパンにバターを溶かし1のさつまいもを投入。
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3
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砂糖、黒ごま、塩を入れ、ややカリッとするまで焼く。（ゴマをさつまいもに焼きつける。頻繁にひっくり返さないほうがgood）
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4
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焦がさないよう注意しながら〜最後にはちみつかメイプルシロップをかけ、カリッとするまで焼いたら出来上がり！
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コツ・ポイント
★ゴマは最後にかけず一緒に焼いてしまいます。
★カリッと焼き色がつくまで焼きます。
★分量は目安。後はお好みで調整して下さい！
★カリッと焼き色がつくまで焼きます。
★分量は目安。後はお好みで調整して下さい！
このレシピの生い立ち
甘いかどうか蒸してみないと分からない〜結果残念だったさつまいもを後悔しないように！と考えました♫
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