クリスマス✨卵で簡単!時短!キッシュ!
作り方
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1
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材料はたったこれだけ!お好みでほうれん草や生ハムの変更で色んな味が楽しめます。今回はカルディの生ハム。お得で美味しい。
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2
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ほうれん草はよく洗い1cm位の千切りにする。
生ハムも同じように細かく切る。
クリームチーズも手で細かくちぎっておく。
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3
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バター、マーガリンをフライパンで弱火で溶かしておく。
フライパンは深い物を使うと厚みのあるキッシュに仕上がります。
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4
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●の材料を全てボールにいれよく混ぜたら、2の材料を入れさらに混ぜる。
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5
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フライパンに流し入れフタをして弱火で5~10分様子を見ながら蒸し焼きにする。
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6
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フライ返しで整えながら焦げ目をつけ、ひっくり返す。
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7
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少し冷ましてから切り分け皿に盛り付ける。
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8
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フードプロッセッサーがあればバター以外の材料を全て粗めに混ぜてから焼けば、たった2工程で完成!
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コツ・ポイント
火加減は弱火でじっくりと!5分たったら様子を見ながら焦げ目をつけるのがポイント。
オーブンで焼いたように仕上がります。
オーブンで焼いたように仕上がります。
このレシピの生い立ち
以前はオーブンで作っていたけど、フライパンなら15分で簡単にキッシュが完成!
時短したいときは、バター以外の材料全てを粗めにフードプロッセッサーで!
生地付を作るときは、パイシートを使うと簡単にできます。
時短したいときは、バター以外の材料全てを粗めにフードプロッセッサーで!
生地付を作るときは、パイシートを使うと簡単にできます。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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