アンチョビポテトサラダ

アンチョビの塩辛さを活かして、マヨネーズと胡椒のみの味付けですが、しっかりとした味が好みの場合は、塩をプラスしても美味しいと思います。

シンプルなポテトサラダにアンチョビを入れ、旨味と香りを引き上げました。