材料4つで簡単★低糖質のクラウドブレッド

Name: 材料4つで簡単★低糖質のクラウドブレッド
Yield: 10個分くらい
Ingredients: 卵 2個; カッテージチーズ（クリームチーズ） 30ｇ; 砂糖 小さじ1; ベーキングパウダー 小さじ1/2

Description

小麦粉なし～低糖質で高タンパクのクラウドブレッドです♪ふわふわ食感で、ダイエット中の朝食やおやつにぴったり♪

140㎝わんたるママ

材料（10個分くらい）

卵

2個

カッテージチーズ（クリームチーズ）

30ｇ

砂糖

小さじ1

ベーキングパウダー

小さじ1/2

作り方

1

卵白、砂糖、ベーキングパウダーをボウルに入れて、しっかりしたメレンゲにします。
2

卵黄とカッテージチーズをよく混ぜ合わせます。
3

1/3のメレンゲを入れてゴムべらでざっくり混ぜたら、残りのメレンゲも混ぜ合わせます。
4

天板にクッキングシートを敷き、150℃で20～25分焼いたら完成♪
5

そのままはもちろん、ハムやレタスを挟んだり、ピザソースや具を乗せて焼いたピザも美味しいです♪

コツ・ポイント

カッテージチーズの代わりにクリームチーズでもOK.
焼き時間はオーブンによって調節してください。
カリカリ系がいい場合は焼き時間を長めにするといいです♪

このレシピの生い立ち

海外で人気のクラウドブレッドを食べてみたくて、作ってみました。
http://ameblo.jp/wanntalu/entry-12231720615.html

レシピID : 4254490 公開日 : 16/12/25 更新日 : 22/08/29

このレシピの作者

140㎝わんたるママ

歳の離れた子供3人のワーママ。簡単工程で洗い物が少なく、時短でつくれる手間ぬき料理大好き！子どもと一緒にスイーツやパンづくりも楽しみ中。

ブログやInstagramで子供とのお菓子作りなどをアップしています♪
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Instagram　@wanntalu（https://www.instagram.com/wanntalu/）