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今回はこのふりかけを使ってみます。明太子ふりかけもいいですね。
ボウルにご飯、ふりかけ、塩を入れ、よく混ぜる。
そこへ、醤油、味付け海苔をくしゃくしゃくしゃ~と加えて、よく混ぜる。
平べったく丸めて、小麦粉にまぶす。あとは、卵、パン粉に通し、揚げ焼きする。
弱火でじっくり焼いて、カリカリになる程度で出来上がりです。