フライ残りパン粉でハンバーグ（カレー付）

玉ねぎをみじん切りにして、炒め油に混ぜてフライパンに載せて蓋をして、超弱火で10分。蓋を開けてかき混ぜ再び10分。

全体がきつね色になるのでこれを冷まして、ひき肉に混ぜてパン粉＋パンを細かくして牛乳を加えて混ぜる。

小麦粉、玉子を入れて混ぜ、更に調味料を入れてよくかき混ぜる。手でぐちゃぐちゃやる。