レンチンOnlyで目玉焼き＠＾＾＠
Description
これはレシピと言ったら怒られるかもしれないけれど、今後これを使って？アル料理を紹介したいから敢えて説明させて頂きたい！
noritaka01
作り方
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1
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冷蔵庫から取り出した卵を、これ位の大きさの小皿に割り入れる。
玉子との比較で、大よその皿の大きさが推測できよう！
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2
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黄身の真上から約大匙１の水を掛ける。
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3
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ラップをしないでレンチン６００Ｗで、３０秒の図＾＾＠
ここで１回レンチンを止める。
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4
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さらにトドメのレンチン６００Ｗで１０秒の図がコレ！
後半のレンチンは黄身の様子を見ながら止めて欲しい！
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5
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玉子の周りに残っている余分な水分を取り去ったら、こんな感じ＾＾！
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6
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ナイフを入れてみると・・・。
ホレッ！この通り、半熟の半分くらいの感じの目玉焼きの完成だ！
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7
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こんな感じにコーデすれば、アッという間に簡単な朝食レベルのものが完成だね＾＾ｖ
ちなみにソーセージもレンチンだけ＾＾
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コツ・ポイント
コツはラップを掛けないで水をぶっ掛けてレンチンすること＾＾！
あとは必ず２回以上に分けてレンチンすること！
特に２回目以降は黄身の部分に注目すれば爆発のタイミング分かるから目を離さないこと！
黄身の色が少しでも変わり始めたら止めよう！
あとは必ず２回以上に分けてレンチンすること！
特に２回目以降は黄身の部分に注目すれば爆発のタイミング分かるから目を離さないこと！
黄身の色が少しでも変わり始めたら止めよう！
このレシピの生い立ち
昔からレンチンだけで目玉焼きは作っていたけれどヨクヨク爆発するので、今回は爆発しないように実験してみた＾＾ｖ
http://ameblo.jp/ultimate-eat-meat-king39/entry-12187237754.html
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