銀鮭の漬け唐揚げ

Name: 銀鮭の漬け唐揚げ
Yield: 2人分
Ingredients: 銀鮭 150g; 塩 一つまみ; 醤油 大さじ1; 片栗粉 適量; 大根おろし 適量; 梅昆布塩 適量

Description

季節の銀鮭は鍋物や塩焼き色々な料理が有りますが今日は漬け揚げで
大根おろしと梅昆布塩で
アッサリと食べられます

150g

塩

一つまみ

醤油

大さじ1

適量

適量

梅昆布塩

適量

銀鮭の漬けは冷蔵庫で15分も置けば十分に味付けが出来ています
火の通りが早いので揚げ時間も五分程のスピード料理です

鍋物にするつもりで買って来た銀鮭ですが漬け揚げにして大正解
醤油の香ばしさが冴える一品に早変わりです

レシピID : 4258042 公開日 : 16/12/27 更新日 : 16/12/27

1件 (1人)

2017年3月7日

初れぽ

美味しくできました

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漬けにして揚げると臭みも無くアッサリしますよね美味しそう