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かぶと柿を薄切りにする。かぶに塩を振って5分ほど置き、水洗いしてから絞って水気を取る。
かぶと柿を合わせたものに塩昆布を加え、和えたら完成!
ありがとうございます♪酢もさっぱりして美味しそうです! !