★わが家の常備菜★ピーマンのきんぴら
ケコッチ
作り方
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1
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ピーマンを細切りにする。
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2
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フライパンにごま油を熱してピーマンを炒め、少ししんなりしてきたら砂糖、しょう油、かつお節を入れる。
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3
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最後にごまをたっぷりふって混ぜ合わせれば、完成！
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コツ・ポイント
味付けはちょっぴり甘めがおいしいです。
作りたてもおいしいですが、ちょっと時間が経ってピーマンに味がしみる2日目もイケます。
作りたてもおいしいですが、ちょっと時間が経ってピーマンに味がしみる2日目もイケます。
このレシピの生い立ち
ピーマンを使った簡単な一品を作りたくて考えました。
