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簡単！ハムと牛乳でカルボナーラうどん

簡単！ハムと牛乳でカルボナーラうどんの画像

Description

家にある材料で簡単にできます。ひとりごはんに最適！

材料 （1人分）

冷凍うどん
1個
ロースハム
3〜4枚（今回はブロック1.5cm位）
卵
1個
バター
適量
牛乳
100cc位
コンソメスープの素
適量
塩
少々
コショウ
少々
乾燥パセリ（あれば）
少々

作り方

  1. 1

    冷凍うどんはレンジで解凍しておく。卵はよくほぐしておく。

  2. 2

    フライパンにバターを溶かし、ハムを炒める。火が通ったら牛乳を入れ、中火で温める。

  3. 3

    解凍したうどんとコンソメスープの素を入れ、沸騰するまで温める。

  4. 4

    沸騰したら火を弱め、玉子を加えてよくあえる。味を見て塩を加える。

  5. 5

    皿に移し、コショウとパセリを振って完成。熱いうちにいただきます！

コツ・ポイント

※冷凍うどんはどんぶりに水を張った中に入れ、電子レンジで4〜5分で上手に解凍できます。
※卵を入れるときには、火をごく弱火にすると、なめらかにおいしくできます。

このレシピの生い立ち

atat09さんのレシピを家にあった材料でアレンジしてみました。簡単ですが味は本格的風です。
レシピID : 4260468 公開日 : 16/12/28 更新日 : 17/09/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

101件 (98人)
2022年4月6日
写真
みつば▽
美味しかったです(*´ω｀*)ご馳走様でした！
#うどん #カルボナーラ
2022年3月17日
写真
みゅぁ
チーズ入ってないのにコクがあって美味しかったです！簡単なのに美味しい、おすすめ☺︎
#簡単ひとりご飯 #カルボナーラうどん
2022年2月28日
写真
クックnuu
チーズなしでもカルボナーラ風でとても美味しかったです！
#ランチに最適 #かんたん絶品美味しい
2022年1月22日
写真
きょうこちゃん。
ほうれん草も入れました！簡単で美味しかったです🎶
#ご飯
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