野沢菜のおにぎり(桜えび、わさび風味)
作り方
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1
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ほんだしとともにご飯を炊く
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2
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細かく切った野沢菜を混ぜる。
①でほんだし無しでご飯を炊いていたら、ここでほんだしも混ぜる。
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3
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半分はお皿に移す。
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4
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ジャーに残ったご飯にチューブわさびを5センチくらい混ぜる。
好きなように握って、わさび風味の完成。
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5
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お皿に移した方には桜えびと白ごまを混ぜる。
握ったら桜えびの完成。
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コツ・ポイント
この組み合わせ美味しかったなーという覚書。
材料はすべて目分量なので、調節してください。
野沢菜や桜えびの塩分によっては、お塩を入れても美味しいと思います。
材料はすべて目分量なので、調節してください。
野沢菜や桜えびの塩分によっては、お塩を入れても美味しいと思います。
このレシピの生い立ち
以前コンビニおにぎりにこんな感じのものがあったので、食べたくなって作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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