数の子漬け汁黄金比
作り方
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☆の材料を耐熱容器に入れお鍋で沸騰させたら冷ますだけ。
冷めたらタッパーなどに数の子と漬け汁・柚子皮を入れれば完成♬
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コツ・ポイント
数の子は下処理をし漬け汁はよく冷ましてから漬け込んで下さい。
薄口醤油がない場合は濃口醤油でも構いません。
ほんだしでも美味しいですよ。
薄口醤油がない場合は濃口醤油でも構いません。
ほんだしでも美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
お正月には毎年必ず作るので。
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☆の材料を耐熱容器に入れお鍋で沸騰させたら冷ますだけ。
冷めたらタッパーなどに数の子と漬け汁・柚子皮を入れれば完成♬