便秘に!簡単かぼちゃとプルーンのサラダ

便秘に!簡単かぼちゃとプルーンのサラダの画像

Description

便秘の方に(v^ー°) お通じにいいよ!

材料 (3~4人分)

1/4個
マヨネーズ
大さじ1~2
塩・こしょう
少々

作り方

  1. 1

    かぼちゃは種をとり、皮も剥いてレンジで柔らかくなるまで加熱する。

  2. 2

    柔らかくなったかぼちゃを潰し、塩・こしょうで調味する。

  3. 3

    マヨネーズ・ヨーグルトを加えて混ぜ合わせる。(ヨーグルトを多くする方がサッパリします)

  4. 4

    写真

    細かく切ったドライプルーンを加えて出来上がり!

  5. 5

    写真

    ラップをして冷蔵庫へ!よく冷やして時間が経った方が、プルーンが柔らかくなって美味しい♪  (私の好みですが・・・)

コツ・ポイント

かぼちゃの種類や大きさにより、水分量が違うと思うのでマヨネーズやヨーグルトはお好みで調整してください!甘いのが好きな方は、ハチミツを加えると美味しいよ(´▽`)

このレシピの生い立ち

よく作る大好きなかぼちゃサラダ!
いつもはレーズンですが、今回はプルーンで♪
レシピID : 426107 公開日 : 07/09/06 更新日 : 08/02/26

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TSUチャン
簡単シンプル栄養満点!1歳娘も大喜びでした!我が家の定番になりそうです(^^)
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kanareena
好きな味(^^)ヨーグルトがなかったのでアーモンドミルクを入れました
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ちゃーきー★
プルーンもイケますね♡
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*水空*
かぼちゃパンに挟んで見えにくいですが(^^;さっぱり美味でした♪