簡単スウィートポテト

サツマイモを輪切りにし茹でる。(串が通る程度に)
皮をむき裏ごしする。

裏ごししたサツマイモにバター、ハチミツ、生クリームを加えペースト状になるまで混ぜる。

出来上がったペーストを絞り袋に入れて絞り出す。今回はひとくちサイズに絞ってみました。

焦げ具合を確認しながら、焼き時間の微調整をお願いします(^-^)/

今回はクリスマスに合わせて作ったので柊のピックを飾りつけ、クリスマス感を演出してみました♪