【減塩】鶏もも肉のマヨネーズ炒め
作り方
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鶏もも肉ともやし、エリンギを炒めて、みりんと胡椒を加える。
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火を止めてマヨネーズを絡めて完成
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コツ・ポイント
マヨネーズが完全に溶けないように火を止めてから混ぜるのがコツです。
このレシピの生い立ち
減塩料理のためにマヨネーズだけを使った料理を考えたところ、一番マヨネーズと相性が良い鶏肉を選びました。
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鶏もも肉ともやし、エリンギを炒めて、みりんと胡椒を加える。
火を止めてマヨネーズを絡めて完成