簡単肉豆腐♡〜離乳食中期以降の画像

Description

離乳食中期(9ヶ月程度)から食べられる優しい味付けにしてあります☆絹豆腐なので子供も食べやすいですよ♡

材料

1丁
大さじ2程度
1/2個
出し汁
300cc
《調味料》
砂糖(私は三温糖を使用しました)
小さじ1/2
みりん
小さじ1/2
醤油
小さじ1/2
※出し汁の濃さに応じて醤油の量は調整してください☆
※濃いめの味付けにしたい方は小さじ2/3ずつにしてください☆

作り方

  1. 1

    玉ねぎを一口サイズにカット。
    ※離乳食の進み具合に応じて切ってください。

  2. 2

    写真

    出し汁を煮立たせ、玉ねぎとひき肉を入れる。玉ねぎが柔らかくなったら調味料を投入。

  3. 3

    写真

    豆腐を適当な大きさにカットし、鍋に入れ、水溶き片栗粉でお好みのとろみをつけて完成☆

  4. 4

    ※私は小分けにして冷蔵庫に入れてます。食べるときにとろみをつけています☆アレンジで卵とじにしても美味しいですよー♡

コツ・ポイント

玉ねぎが煮える前に調味料を入れると味が濃くなりますので、煮えてから加えてくださいね☆

このレシピの生い立ち

絹豆腐があまっていたので(笑)離乳食に使おうと思い作りました☆大人も食べるのでうちは多めに作りますが、離乳食だけの方は半量でお試しください^ - ^
レシピID : 4262324 公開日 : 16/12/30 更新日 : 16/12/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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kam嫁
豚こまで。凄い勢いで完食✨
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クックQPYR3B☆
白菜としめじも♪簡単、短時間でできるし娘も美味しそうに食べました

白菜としめじ追加いいですね☆レポありがとう(^ ^)

初れぽ
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もか75
はじめての肉豆腐☆パクパク食べてあっという間に完食!

たくさん食べてくれて良かったです☆レポ感謝(*^o^*)