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Description

辛いの好きな人は作ってみてください♪

材料 (1人分)

100g
30g
1本
塩こしょう
各少々
大さじ1
醤油
小さじ1
豆板醤
小さじ4分の1(下記参照)
しょうが
2分の1かけ
すりごま
適量
サラダ油
小さじ1

作り方

  1. 1

    パスタはたっぷりの湯に塩を入れて茹でる。
    小松菜は3~4cm、しいたけは薄切り、しょうがは細切りにする。

  2. 2

    パスタが茹であがったら、茹で汁を大さじ1残してザルに上げる。
    フライパンに油を熱し、豚ミンチを炒める。

  3. 3

    肉に塩コショウを軽くして、色が変わったら、しょうがを入れ、☆小松菜、しいたけをいれ炒める。

  4. 4

    茹で汁、パスタ、醤油を入れて混ぜる。
    豆板醤を入れて合わせたら完成♪
    すりごまをかける♪

コツ・ポイント

豆板醤は小さじ4分の1でもけっこう辛いので、
最初はそれより少なく入れてみて味を見てみてください♪

このレシピの生い立ち

お昼ごはんはいつも冷蔵庫と相談です♪
レシピID : 4262987 公開日 : 16/12/30 更新日 : 16/12/31

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