簡単♪手間いらず♪里芋とこんにゃくの煮物

玉蒟蒻の代わりに普通の蒟蒻にするときはちぎってつかいます。
里芋が崩れやすいので時々混ぜるときは木ベラでやさしくまぜます。

七味唐辛子をいれなくても美味しいです。

だし汁は我が家では昆布とかつおでとる一番だしをつかいます。

お弁当用のレシピで思いつきましたが、娘が気に入って夕食レシピにもなりました。
七味唐辛子をいれたのは、たかの爪だと娘は辛すぎて食べられないというので、娘の大好きな七味で試してみました。

娘曰く、辛いだけでなく、風味が出て美味しいということです（中学生の感想とはおもえない・・・笑）