山芋たっぷり米粉でお好み焼き☆
Description
山芋たっぷりの米粉で作ったふわふわなお好み焼きです^^v
材料
(2人分)
2人分
3ケ
6cm分くらい
大さじ3
○白だし
大さじ1
○和風粉末だし
小さじ2
1/4個分
150g
鰹節、青のり
適量
マヨネーズ、ソース
適量
サラダ油
大さじ1~
作り方
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1
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○は合わせてよく混ぜる キャベツもいれさっと混ぜる フライパンに油をいれ生地を適量いれたらその上に豚肉をのせていく
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2
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焼き色がついたのを確認しひっくり返す 両面しっかり焼き色がついて焼けたらソースを塗っていく
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3
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マヨネーズもかけたら青海苔と鰹節をふって完成
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コツ・ポイント
キャベツの量はお好みで調節してください^−^v
このレシピの生い立ち
山芋入りのふわふわな生地のお好み焼きを作りたくて