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シンプルチリ

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Description

チリChili

材料 （１０人以上）

牛ミンチ
２パック
■ スパイス
チリパウダー
大匙２
クンミンパウダー
小匙１
ドライオレガノ
小匙１
塩
小匙１
カイエンペパー
小匙１/４
にんにく(みじん切り)
２個
水
１/２カップ
■ とろみ
マサハリアサMasa Harisa＝コーンフラワー
1/４カップ
水
１/２カップ
■ 仕上げ
キドニービーンズ
１缶
ピントーピーンズ
１缶
チェダーチーズ　すりおろす
２カップ
トマトソース缶
８oz

作り方

  1. 1

    写真

    ミンチ肉に火を通す
    ニンニクを加え炒める
    余分なオブらは捨てる

  2. 2

    写真

    スパイスを混ぜておく、これを加え混ぜる
    トマトソースを加え
    乾いてきたら水１/２カップづつ足す
    蓋をして１時間煮る
    弱火

  3. 3

    写真

    コーンミール＋水を混ぜてものを加え
    良く混ぜ合わせる

  4. 4

    写真

    ビーンズを加え
    １０分
    煮る弱火
    仕上げのチーズを加え混ぜる

コツ・ポイント

ビーンズの汁は捨てる

このレシピの生い立ち

簡単メキシカン
レシピID : 4264198 公開日 : 21/02/16 更新日 : 21/02/16

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ivanka
シンプルチリ
by ivanka