今風超簡単お節?カボチャきんとん!
作り方
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1
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カボチャの皮を剥いて、レンジで柔らかくなるまでラップでくるんで加熱します
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2
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柔らかくなったカボチャを裏漉しします
※こうすることで口当たりがなめらかになります
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3
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ラップにスプーン1杯程のカボチャを取り、中央をくぼませる。
そこにクリームチーズを入れて包むだけ!
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コツ・ポイント
クリームチーズを多めにした方が美味しいかなと思いました!
特にコツはなくお子様でも簡単にできちゃいます(*^^*)
クルミやレーズンを合わせてみても美味しくなると思いますが、今回はシンプルなものに仕上げました!
特にコツはなくお子様でも簡単にできちゃいます(*^^*)
クルミやレーズンを合わせてみても美味しくなると思いますが、今回はシンプルなものに仕上げました!
このレシピの生い立ち
栗きんとんが好きなのですが、栗がないのでカボチャでしようと思いやってみました!