さわやか☆グレープフルーツジャム

※白ワインを使ったこと！

※今回は皮や房を取り除きましたが、皮を刻んで入れてもほろ苦くて美味しいと思いますよ。

※ペクチンが家になかったので今回は使用しませんでしたが、
ペクチンを使うと市販のジャムの用に固まります。
我が家ではヨーグルトに入れてもいいかな♪と思っていたので、固まらなくてもOKでした！

もともとパン用だけではなく、チーズやワイン、ヨーグルトなどと一緒に食べる『ジャム』を作りたかったので、ちょっと大人なジャムを♪と思い考えました！
白ワインとはちみつを使ったことがポイントですね！