豚汁からの〜坦々麺の画像

Description

余った豚汁から簡単に坦々麺を作ります!

材料 (1人前)

豚汁
お玉4杯程度
半袋
2本
ゴマ油
適量
豆板醤
小さじ1杯
おかずラー油
小さじ1杯
適量

作り方

  1. 1

    フライパンにゴマ油をしいて、もやし、チクワを炒める

  2. 2

    そこに豆板醤、おかずラー油、豚汁を入れる

  3. 3

    ゆでたラーメンにかけて長ネギを添えて完全
    お好みでニンニクを入れても良い

コツ・ポイント

すりごまが無かったのでゴマ油を使い風味を出しました。それぐらいかな。

このレシピの生い立ち

豚汁もラーメンもちくわもぜーんぶ余り物からの~思いつきです!
レシピID : 4265799 公開日 : 17/01/01 更新日 : 17/01/01

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