ハンペン伊達巻

クッキングシートを、2cmずつ内側に折り、裏返してまた2cmずつ折る。ボックスができるので、四隅をホッチキスで止める

ハンペンをちぎって、調味料も全てフードプロセッサーにかけて混ぜる。

混ぜたものを型に流し込む。

おにすを用意する。

茶色の渦巻き模様ができるようにこの向きでOK

ある程度の厚さがあるときは、包丁で内側に浅い切れ目を入れ、キツく巻いていく。