スパイス香る!レッドホットチキン
作り方
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1
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鶏胸肉をフォークで刺して一口大に切り、卵と牛乳を混ぜた液に5分ほど漬ける。
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2
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その間に、衣の材料を混ぜ合わせておく。
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3
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❶に衣を厚めに付け、160℃の油で5~6分揚げたら完成!
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コツ・ポイント
*お好みに合わせてお肉の種類やスパイスの量を変えてみてください!
このレシピの生い立ち
某有名店の味が家でも食べたくて。
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鶏胸肉をフォークで刺して一口大に切り、卵と牛乳を混ぜた液に5分ほど漬ける。
その間に、衣の材料を混ぜ合わせておく。
❶に衣を厚めに付け、160℃の油で5~6分揚げたら完成!