厚揚ピザ

厚揚を薄切りにします。ピザ生地です。

豆腐の面をアルミ箔をはったフライパンで焼きます。焼き色がついたら揚げ側に返します。

後はピザを作るのと同じです。トマトソースを塗って、薄切りのお好きな具を敷き詰めて塩胡椒。

最後にケチャップをかけて出来上がりです。