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ボイルエビ…茹でますイクラ…柚子をくり抜き詰める合鴨パストラミ…切るカニ…茹でます酢だこ…切るかまぼこ…切る
明太子クリームチーズクリームチーズを適当な大きさにカットして明太子と和えるだけ
ほうれん草和え茹でたほうれん草に中華だし、塩、ごま油で味付けゴマを振る
数の子塩抜きして醤油、砂糖、みりん、和風だしで味をつける
エビの塩辛殻をむきエビのミソを出す。適当な大きさにカットしたエビとミソを和え塩で味を整える