冷凍お弁当お野菜おかず：筍のごま中華炒め

Name: 冷凍お弁当お野菜おかず：筍のごま中華炒め
Yield: 2人分(#6カップ3つ分)
Ingredients: 筍 100g; ごま油 小さじ1; 鶏ガラスープ(顆粒) 小さじ1/2; お醤油 小さじ1/2; いりごま 5つまみ

Description

筍の水煮で簡単に♪お弁当ストックに、常備菜に。
(お写真中央)

sweeterm

材料（2人分(#6カップ3つ分)）

筍

100g

ごま油

小さじ1

鶏ガラスープ(顆粒)

小さじ1/2

お醤油

小さじ1/2

いりごま

5つまみ

作り方

1

筍の水煮を洗い、3mm厚に切る。
2

ごま油で筍を焼き、鶏ガラスープ(顆粒)、お醤油、ごまを絡める。

コツ・ポイント

＊鶏ガラスープはYUUKIの化学調味料無添加鶏ガラスープを使用しております。
＊ごまは指で捻り潰して加えると香りが立ちます。

このレシピの生い立ち

お正月に煮物を作った際に残った筍。
お弁当用にストックしました。

レシピID : 4267901 公開日 : 17/01/02 更新日 : 17/01/02

このレシピの作者

sweeterm

週末料理を楽しく✰再現・面白多め。スコーン・ヌン活・韓飯・流行好き。時々弁当・2人飯。基本・コツ・レシピの間まで書いてます。クックパッドアンバサダー2023
調理師／元料理人／料理教室10年／整理収納AD／JSAアイシング講師／食育In／市民講座料理講師／ジブリ推
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