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オリーブオイルをひきにんにくをいれひき肉を炒めます。色が付いたら●印を入れ味付けします。油が出るのでとってください
トマトを輪切りに切ってお皿に並べます。少し大きめなミディトマト使いました。
トマトの上に炒めたひき肉、細かく切ったモッツァレラチーズをのせます。
最後にとろけるチーズをのせ、200℃で余熱したオーブンに15分〜20分程焼きます
パセリをかけて出来上がり♡写真のように油が出るのでしっかりひき肉の油を取ることおすすめします。