お正月の残りで☆はんぺんのおつまみ

お正月の残りで☆はんぺんのおつまみの画像

Description

焼いたはんぺんにいくらや大根おろしを乗せるだけ。簡単だけど、食べ応えあるおつまみです♪
お正月残りのアレンジにも。

材料 (4つ分)

大きめなはんぺん
1枚
4枚
小さじ山盛り1×4
小さじ山盛り1×4

作り方

  1. 1

    写真

    はんぺんを四等分して、クッキングペーパーを敷いて焼き色が付くまでトーストする。
    ※冷めると写真くらいに萎みます

  2. 2

    写真

    海苔の上にはんぺんを置き、その上にシソを置き、いくらと大根おろしを半々に持って出来上がり♪

コツ・ポイント

はんぺんをお餅に変えても美味しいです。
いくらを明太子や、マヨネーズと和えた細切りかまぼこに変え、乗せてからトーストするのも美味しいです♪

このレシピの生い立ち

お正月後に毎年楽しみにして作ってます。
レシピID : 4269201 公開日 : 17/01/03 更新日 : 17/01/03

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