お正月の残りで☆はんぺんのおつまみ
作り方
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1
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はんぺんを四等分して、クッキングペーパーを敷いて焼き色が付くまでトーストする。
※冷めると写真くらいに萎みます
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2
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海苔の上にはんぺんを置き、その上にシソを置き、いくらと大根おろしを半々に持って出来上がり♪
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コツ・ポイント
はんぺんをお餅に変えても美味しいです。
いくらを明太子や、マヨネーズと和えた細切りかまぼこに変え、乗せてからトーストするのも美味しいです♪
いくらを明太子や、マヨネーズと和えた細切りかまぼこに変え、乗せてからトーストするのも美味しいです♪
このレシピの生い立ち
お正月後に毎年楽しみにして作ってます。