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薄力粉をまぶした鯖(生よりも文化干しとかの方が美味しいかな)を油を敷いたフライパンで焼く。
火が通ったら、焼き肉のタレを好きなだけかける。
白髪ねぎとか針しょうがとか、好きな人は乗っけてください。もう少し、タレが多くてもよかったかな。以上、完成!