焼肉のタレでこってり焼き鯖の画像

Description

味付けは焼肉のタレだけ。生臭い青魚も、もりもり食べられますよ~♪

材料

家族の分だけ
焼肉のタレ
お好みで
少々
お好みで
しょうが
お好みで
少々

作り方

  1. 1

    写真

    薄力粉をまぶした鯖(生よりも文化干しとかの方が美味しいかな)を油を敷いたフライパンで焼く。

  2. 2

    写真

    火が通ったら、焼き肉のタレを好きなだけかける。

  3. 3

    写真

    白髪ねぎとか針しょうがとか、好きな人は乗っけてください。
    もう少し、タレが多くてもよかったかな。
    以上、完成!

コツ・ポイント

焼肉のタレで鯖を焼くだけです。ブリでもタラ(生)でも、OK!

このレシピの生い立ち

子供に魚をおいしく食べさせたくて考えました。
レシピID : 426963 公開日 : 07/09/07 更新日 : 07/09/13

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モリモリ食べてくれました( ^ω^ )