材料3つ!カルピスクリーム
作り方
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1
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耐熱ボウルに材料をすべて入れ、よく混ぜる。(牛乳を少しづつ加えるとダマになりにくいです)
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2
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ラップなしで、レンジで2分。よく混ぜる。さらに1分半加熱→混ぜる。
と、なめらかにとろみがつくまでくりかえす。
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3
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ダマが気になるようなら漉す。
完成!!
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4
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お好みでバター、レモン汁、バニラエッセンスなど加えても○。
なくてもイケます。
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5
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ロールケーキに。
さっぱりさわやか~!
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コツ・ポイント
☆わりと甘さ控えめです。物足りないかたは我慢せず砂糖を加えましょう(笑)
☆レンジにかける前に漉してもOKです。やはり一度は漉した方がなめらかになるかな。
☆レンジにかける前に漉してもOKです。やはり一度は漉した方がなめらかになるかな。
このレシピの生い立ち
カルピスの大量消費をねらって(^^;)