一人鍋で、餅入りラーメン
さつきA
作り方
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1
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一人鍋に水を入れ、火にかける。沸騰してきたら麺・もやしを入れて3分煮る。途中で麺を軽くほぐす。
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2
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残り時間1分半の時、豚バラ肉を追加する。
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3
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水を入れたボールに餅を入れ、レンジ500W1分チンする。
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4
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火を止め②にスープを入れ混ぜる。③の餅を入れて完成。
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コツ・ポイント
餅は、2個の場合、レンジ500W2分ボールに水を入れた中に餅を入れてチン～のものを使用。1個だと1分半では柔らかくなり過ぎるので、1分前後で時間調整してください。
このレシピの生い立ち
昼食用のラーメンに餅を入れたくて。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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さつきA
