おせちリメイク✮柚子香る黒豆トースト

おせちリメイク✮柚子香る黒豆トーストの画像

Description

おせちの黒豆煮にチーズ、柚子果汁・柚子を合わせた風味の良いトースト

材料 (1食分)

1枚
黒豆煮
適量
柚子果汁
適量
お好み量
エキストラバージンオリーブオイル
小さじ1/2

作り方

  1. 1

    黒豆はおせち用に準備したものを用います。お好きなレシピでご用意ください。(おせちの黒豆消費に)

  2. 2

    写真

    パンにチーズを敷き、黒豆を並べる。

  3. 3

    *チーズのない部分にごく少量の塩、またはグラニュー糖などふって味をつけていただいても結構です。

  4. 4

    2を色よくトーストする。

  5. 5

    写真

    オリーブオイルを回しかけ、柚子を絞り、細かく切ったゆずの皮を散らして完成です。

コツ・ポイント

柚子を絞る量はお好みでどうぞ。
今回オリーブオイルですが、バターでも美味しいです。

このレシピの生い立ち

おせち用に作った黒豆のリメイクに、柚子の酸味・風味を楽しむトーストを作りました。
レシピID : 4269834 公開日 : 17/01/04 更新日 : 17/01/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
ひっこちん
お餅も飽きて朝パンで黒豆をいただく。オリーブオイルに柚子ではなく手作り(みかんの皮乾燥)陳皮を乗せて。甘じょっぱくみかんの香り
初れぽ
写真
ふたごゆき
冷凍保存してあった柚子を使って作♬チーズの塩気と黒豆の甘味♡美味

冷凍柚子便利ですよね♥甘塩トースト美味お試しありがとう♪