豚肉と小松菜のポン酢炒め
Description
ごま油×ポン酢って最強！あるもの野菜で炒めるだけ超簡単！
☆0303ママ☆
材料
作り方
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1
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小松菜は好みの長さに切っておく。
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2
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油(分量外)を熱したフライパンで豚肉を炒め、軽く焼き色がついたら野菜を硬い順番に入れていく。
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3
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好みの硬さに野菜がしんなりしたら、ポン酢をかけてザッと炒めて、ごま油を回しかけて混ぜて出来上がり。
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コツ・ポイント
豚肉はカリカリに焼くと美味しいです。分量は目安です。あるもので適宜増減して下さい。ごま油は香り付けなので、ごま油で炒めず最後に回しかけます。
このレシピの生い立ち
ストックしているもやしの活用レシピにあるものを炒めました。
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☆0303ママ☆
