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あ〜〜やっちまった。忘れちゃったよイースト忘れ…っと頭が真っ白になった生地。
なんとかしてみせる‼︎っと意気込み…クックパッドで調べてみる。
なるほど、スコーン風にする方向で‼︎っと決めたら冷蔵庫に余ってたあんこを使う事に。
べたつくので、打ち粉をしつつベーキングパウダーを混ぜ込む。同じく打ち粉しながらあんこを練り込む。
スコーンっぽく切り分けて、180度に予熱しておいたオーブンで20分ほど焼く
なんとか活用に成功。