豚ひきふりかけ茶漬け
Description
フレークはお茶漬け以外にも、ラーメンの具にしたり、野菜炒めに使ったりできます☆
材料
(2人分)
作り方
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1
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フライパンにサラダ油とにんにく、しょうがを入れて炒め、香りが立ってきたらひき肉を加える。
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2
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中火でひき肉がカリカリになるまで炒める。途中、脂が出てくるので、キチンペーパーでふき取る。
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3
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しょうゆを加え、炒め混ぜる。
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4
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ご飯の上に、③をかけ、万能ねぎをのせ、顆粒昆布だしをふりかける。その上からお湯を注いで出来上がり!
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コツ・ポイント
顆粒昆布だしを使いましたが、薄く溶いた昆布茶でも美味しくできます。
このレシピの生い立ち
雑誌で紹介されていたレシピを手軽にできる材料で作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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