簡単マッシュポテトと餅の和風チーズ焼き
さなはなちゃん
作り方
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1
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グラタン皿にマッシュポテトを入れ、お湯と牛乳とめんつゆとバターを入れて混ぜ合わせる。
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2
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刻んだベーコンを1に混ぜる。
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3
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ネギを斜め切りの薄切りにして、2の上に乗せる。
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4
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角餅を、6等分位にして5の上に乗せる。
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5
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4にチーズを乗せて、オーブンで焼く。(お手持ちのオーブンのグラタンメニューで)
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6
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焼けたら、お餅に醤油をかけて海苔を乗せる。
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コツ・ポイント
マッシュポテトのかたさや、味はお好みで調整してください。ただ、最後お餅に醤油をかけるのでその分の塩分も忘れずに。ネギが嫌いな方は、ネギなしでも大丈夫です。
このレシピの生い立ち
お餅とマッシュポテトが残っていたので、いつもと違う餅料理を作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(3人)
