簡単♡芽キャベツの味噌グラタン♡
あーこ姐
作り方
-
-
1
-
芽キャベツは根本に十字に切り込みを入れて熱湯で茹でる。縦半分に切ってもいいが、今回私は丸のまんま
卵は茹でてくし形に切る
-
-
-
2
-
白味噌は半量の牛乳でよく溶いておく
-
-
-
3
-
フライパンや鍋にバターを溶かして、小麦粉を炒め、残りの牛乳を少しずつ加えてのばし、②と塩、こしょうを混ぜる
-
-
-
4
-
グラタン皿にバター(分量外)をぬり、①を並べ③をかける
-
-
-
5
-
パルメザンチーズをふってとろけるチーズをのせ、オーブントースターで焦げ目がつくまで焼いて出来上がり～ん(о´∀`о)
-
-
-
6
-
2017年3月1日
『芽キャベツ』の人気検索でトップ10入りしました(´・∀・)
感謝感激雨霰(о´∀`о)
-
コツ・ポイント
芽キャベツは最初に茹でておいてやわらかくしておく(ノ´∀｀*)
このレシピの生い立ち
芽キャベツのコロンとしたフォルムがかわいくて好き(о´∀`о)カロチン、ビタミンＣ、食物繊維が豊富な芽キャベツを食べて綺麗になろう( ＾∀＾)
(
)
あーこ姐
