食べるドレッシングのチリビーンズ
Description
チリビーンズの赤がサラダに彩りを与えてくれます♪
豆と肉と野菜で栄養満点サラダ\♥/
冷蔵庫で5日保存可能です★
豆と肉と野菜で栄養満点サラダ\♥/
冷蔵庫で5日保存可能です★
アメリカのキッチン
材料
レッドキドニービーンズ(ゆでor水煮)
150g
120g
1/4個
にんにく(みじん切り)
1片
オリーブオイル
小さじ1
小さじ1
1/3缶
★トマトケチャップ
大さじ1と1/2
★中濃ソース
小さじ1
★洋風スープの素
小さじ1/2~1
★チリパウダー
小さじ1/2
★塩
小さじ1/4
作り方
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1
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フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れて中火にかけ、香りが立ったら玉ねぎを加えて炒める。
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2
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2分ほど炒めてしんなりとしたら、合い挽き肉、薄力粉を加え、ほぐしながら肉の色が変わるまで炒める
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3
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★を加えて混ぜ合わせ、レッドキドニービーンズを加え、時々混ぜながらとろみがつくまで2分ほど炒め煮にする
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4
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お好きなサラダに盛り付ければ見た目もオシャレなサラダに大変身♪
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
酸っぱくて退屈しがちなサラダを満足感のあるものに変えたくて(*´ω｀*)
アメリカのキッチン
