豚バラしゃぶしゃぶのわさびレモン炒め
Description
豚バラしゃぶしゃぶ肉を使っているので柔らかく食べやすいです。さっぱりした味つけでわさび消費におすすめです。
うさこのおうち
材料
（2〜3人分）
300g
1個
塩
小さじ1/4〜
油
適量
酒(下味)
大さじ1/2
■
合わせ調味料
酒
大さじ1
チューブのわさび
小さじ2
醤油
小さじ1
レモン汁
大さじ1
お好みで
作り方
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1
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肉に塩と酒をまぶす。合わせ調味料を作っておく。玉ねぎをスライスする。
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2
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フライパンに油を入れて玉ねぎを炒める。しんなりしたら肉を入れてよく炒める。
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3
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合わせ調味料をよく混ぜてから回しかけて炒める。
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コツ・ポイント
小さなお子様がいる場合はわさびを半分にして下さい。加熱するので辛味はほとんどなくなります。
塩はお好みで後から追加して下さい。
塩はお好みで後から追加して下さい。
このレシピの生い立ち
わさびを消費したくて作りました。
うさこのおうち
