たらこ和えの画像

Description

ご飯にも、おつまみにもあう、一品です。

材料

にんじん小~中
1本
サラダ油
大さじ1
顆粒だし
小さじ2
砂糖
大さじ3
醤油
大さじ4

作り方

  1. 1

    にんじんを細切り、5㎝ぐらいに切る。
    つきこんにゃくも5㎝ぐらいに切る。

  2. 2

    油をひいて、にんじんを炒める。

  3. 3

    こんにゃくを入れ、にんじんを炒める。

  4. 4

    水をひたひたに入れ、顆粒だしを入れる。

  5. 5

    砂糖を入れ5分ほど煮る。

  6. 6

    醤油を入れる。

  7. 7

    たらこを皮からはずして、たらこを入れる。

  8. 8

    汁気がとぶぐらいに詰める。

コツ・ポイント

たらこの量によって、調味料を調整してください。

このレシピの生い立ち

子供の頃から母が作ってくれる料理です。
レシピID : 4273641 公開日 : 17/01/06 更新日 : 17/03/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
すーちん☆★
美味しく出来ました(^^)

ご覧頂きありがとうございます。 おいしそうですね(^_^)