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にんにく、玉ねぎ、ピーマンはFPか包丁でみじん切りし、オイルを熱したフライパンで炒める。
しんなりしたら、挽肉と塩・こしょうを入れさらに炒め、肉の色が変わってきたら調味料を順に加えて汁気がなくなるまで炒める。
ミントとバジルをちぎりながら加え、ひと混ぜして火を止める。
ご飯と卵とともに盛り付ける。
おしゃれですね~!素敵なつくれぽありがとうございます☆