お酢が決め手!焼豚ゴロゴロ炒飯の画像

Description

仕上げにお酢を使うとパラパラ炒飯に仕上がります!
目からウロコ!一回試してみて!

材料 (2人前)

茶碗3杯
焼豚
100g
2個
適量
刻みショウガ
適量
ゴマ油
大さじ2
塩コショウ
少々
中華風顆粒だし
少々
醤油
大さじ1
大さじ2

作り方

  1. 1

    フライパンを熱しゴマ油をひいたら刻みニンニク、刻みショウガを炒め、よく溶いた卵を加え大きくかき混ぜます。

  2. 2

    大きめのサイコロ状に切った焼豚、刻みネギを加え、卵をかき混ぜながら更に炒めます。

  3. 3

    ご飯を加えたら、塩コショウ、中華風顆粒だしを振り、ザックリかき混ぜながら炒めていきます。

  4. 4

    ご飯に油が回り、焼き目が付いたら醤油、お酢を加え満遍なく混ざったら出来上がり!

コツ・ポイント

お酢を加えたら手早く仕上げて下さいね!
具材はお好みで色々と足して頂いてもOKです!

このレシピの生い立ち

炒め物にはよくお酢を加えるので炒飯にも応用してみました!
レシピID : 4273754 公開日 : 17/01/06 更新日 : 17/01/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6 (6人)
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クックKO7AVQ☆
普通の豚肉を入れて作りました!美味しかったです。

豚肉たっぷり美味しそうだね!つくレポありがとう!

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myとんすけ
気になってたレシピ☆毎日楽しいさん炒飯で謝★お酢で垢抜けたお味に

味がビシッとしまるでしょ!つくれぽありがとう!

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よこ耳ねこ
パラパラに美味しく出来ました!生姜ニンニクも良いですね(^ ^)

チャーシュー大きくって美味しそう!つくれぽありがとう!

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3yury
炒飯にお酢、初めてです!簡単にパラパラが嬉しい~♡美味感謝^^

喜んで頂いて良かった!つくれぽありがとう!