ほうれん草としめじのクリームパスタ
Description
生クリームは使っていません!
秘密は粉チーズと胡桃。
友達のほうれん草嫌いのおこちゃまも食べてくれました。
秘密は粉チーズと胡桃。
友達のほうれん草嫌いのおこちゃまも食べてくれました。
材料
(2人分)
2人分
塩(パスタ茹でる時用)
適量
1/2袋
150g
○オリーブオイル
大1
20g
○ロースト胡桃
40g
オリーブオイル
大1
にんにく(みじん切り)
1片
5枚
1/2袋
塩
小1/4
作り方
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1
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作り方にはパスタを茹でるタイミングは表記していないのでお好きなタイミングで茹でて下さい。
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2
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ほうれん草は茹でたら水気を絞り2cm位にカットする。
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3
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○の材料をFPに入れペースト状にする。
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4
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フライパンにオリーブオイルを熱しにんにくを炒め香りが出たらベーコンとしめじも炒める。
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5
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②と塩を加えて5分程煮詰める。
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6
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茹で上がったパスタと出来たソースを絡めて出来上がり。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
お店で食べて美味しかったので。