綺麗に痩せられそうなもち麦トマトリゾット
Description
ダイエット食というのを忘れる美味しさ!
材料
(お腹いっぱいになる量の2人分)
お好きな油(私はダイエットマーガリン)
少し
半分
イタリア系ハーブ(ミックス、バジル、オレガノとか)
ひとつまみ
1缶
甘味料
少し
トマト缶1缶を満たす
コンソメ(顆粒がラク)
一個か2個
必要なら塩
少し
炊いたもち麦
お茶碗1膳分
作り方
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1
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玉ねぎを好きな油で炒める
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2
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玉ねぎが透き通ってきたら、イタリア系ハーブをひとつまみ入れるよ。
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3
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トマト缶を入れて、しゃもじでつぶす。
沸騰したら、水、コンソメ、少しの甘味料、必要なら塩を入れる。
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4
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※注意
後で粉チーズ入れるから、この時点ではちょうど良い塩加減にしちゃだめ
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5
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コンソメが溶けたら、味をみる。大丈夫なら炊いたもち麦を入れて、煮る。
煮上がれば、粉チーズをまぜて、出来上がり。
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6
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盛り付けたら、粉チーズをふる。
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コツ・ポイント
塩からくならないように、気をつけて。コンソメとチーズで、充分 塩分つくから。
このレシピの生い立ち
食前に低GI値食品を食べるというダイエットをしてきて5キロ落ちたけど、最後の3キロが落ちないから、もち麦ダイエットを追加した際に作ったメニューだよ(^_−)−☆