オイルサーディンと白菜のパスタの画像

Description

冬は白菜を使ったパスタで、どうでしょう。

材料 (1人ぶん)

100g
4枚程度
1缶の半分
粒マスタード
小さじ2くらい
にんにく
お好みの量で
適宜

作り方

  1. 1

    白菜は太めに刻む

  2. 2

    パスタは表示通りに茹でる。塩でパスタに味付けをする感じにする。

  3. 3

    刻んだにんにくをオリーブオイルで炒め、白菜も追加して炒める

  4. 4

    粒マスタードで味付けをし、オイルサーディンを崩し過ぎないように追加して炒める

  5. 5

    茹であがったパスタを和える。あれば黒胡椒で味を整える

コツ・ポイント

分量は、適当です。粒マスタードが必須です。塩分はパスタを茹でる時だけ使います。

このレシピの生い立ち

白菜が冷蔵庫にどーんと鎮座していて、
いろいろ美味しく食べたいと思った時に
なんとなく作成
なんとなく、ですが美味しかったので覚え書きとして
レシピID : 4275514 公開日 : 17/01/07 更新日 : 17/01/07

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